Genom tiderna har kon hyllats som ryggraden i svenskt lantbruk. Utan kon, inga öppna landskap. Utan kons mjölk, inga starka ben. Nu är det annat ljud i skällan.

Med kraftfulla språng kastar de stora djuren sig ut på årets första betesdag. Tryggt uppställd bakom staketet applåderar publiken, samtidigt som kornas klövar rör upp ett dammoln. I en mikrofon tjoar djurvännen och musikern Anders Bagge:

– Va’ glada de blir!

Det är försommar och i år får besökare vara på plats igen när korna släpps ut på sommarbete. Under pandemin sändes de traditionella kosläppen digitalt och i Sverige bänkade sig minst 700 000 framför skärmarna. Föreställningen regisseras numer av ett av världens största mejerier, men är egentligen bara sedvanligt förfarande på gårdarna – att släppa ut korna från sin vinterbonad när gräset börjar spira.